お品書き
厳選した旬の食材
旬の食材を活かした、毎日新しいおすすめメニュー。
四季の移り変わりや豊かな自然の恵みを大切にし、
その時期に最も美味しい食材を厳選してお届けしています。
四季折々の旬の味わいをお楽しみいただける
様々な創作和食でお出迎えいたします。
本日のオススメ
※仕入状況により、メニューが変更になります。
| 徳島〜鱧ちり梅肉正油 | 1,200円（税込） |
| 長崎〜剣先いか造り | 1,200円（税込） |
| 下足塩焼 | 800円（税込） |
| 平目造り | 1,000円（税込） |
| 鮪赤身造り | 1,000円（税込） |
| 縞あじ造り | 1,200円（税込） |
| カマ塩焼 | 1,000円（税込） |
| 自家製平あじ一汐干し（半身） | 1,200円（税込） |
小鉢
| ポテトサラダ | 300円（税込） |
| つる紫と茶えのき浸し | 400円（税込） |
| もずく酢 | 500円（税込） |
| クリームチーズの味噌漬けと正油漬け | 600円（税込） |
| 鯛わた塩辛 | 800円（税込） |
| 茶豆塩茹で | 500円（税込） |
| 冷し新小芋 | 600円（税込） |
| 水茄子漬 | 600円（税込） |
焼物
| 手羽塩焼 | 600円（税込） |
| 剣先下足焼浸し | 600円（税込） |
| 下足塩焼 | 800円（税込） |
| 焼生麩 | 800円（税込） |
| 焼茄子と鶏みそ | 900円（税込） |
| 出巻 | 700円（税込） |
| 餅明太 | 400円（税込） |
| 豚ニンニク正油焼 | 1,200円（税込） |
| 鰆西京焼 | 1,200円（税込） |
飯
| 白ごはんセット | 500円（税込） |
| うなぎ丼 | 1,500円（税込） |
煮物
| 和牛すじ煮 | 800円（税込） |
| 合鴨ロース煮 | 900円（税込） |
| 蛸やわらか煮 | 1,000円（税込） |
| 豚角煮 | 1,200円（税込） |
揚物
| 新小芋から揚げ | 600円（税込） |
| 白身魚の湯葉巻き天ぷら | 600円（税込） |
| 鱧の天ぷら | 1,000円（税込） |